DISFRUTA DE LA COMIDA CASERA
Placeres de Cuchara //
Bienvenidos al Restaurente El Meloso. Una cocina tradicional con especialidad en arroces melosos. Come y disfruta. Nosotros nos encargamos del resto.
Since 2015
Sobre El Meloso //
El Meloso nace con ganas de preparar arroces que sorprendieran a los comensales. Ubicado en Elche (Alicante), buscamos crear experiencias con nuestras comidas.
Disfruta, come, ríe, recuerda y repite.
Cocina de calidad
En El Meloso disfrutarás de una cocina de calidad, con comidas tradicionales, pero sabores únicos. Siéntate y disfruta en nuestro restaurante.
ingredientes frescos
Trabajamos con ingredientes de calidad, entre ellos el marisco y pescado. Siempre ofrecemos comidas de calidad con los productos más frescos.
Menús Diarios
Disfruta de nuestros menús diarios y especiales para días concretos. Queremos que pruebes todos y cada uno de nuestros platos para vivir una experiencia única.
Nuestra Carta //
Ensaladas
Ensalada templada de calamares
Ensalada de la casa
Ensalada de Capellán
Ensalada de Ventresca con tomate
Marisco
Quisquilla 100 gramos
Gamba Roja a la plancha
Entradas Frías
Queso Curado al Romero
Jamón Ibérico
Ensaladilla de Bogavante
Salmorejo con Jamón
Ensaladilla Rusa
Salazón de bonito con tomate trinchado ras
Marinera sobre regañas
Entradas Calientes
Mollejas de Cordero Fritas con Ajo
Boquerones en Adobo
Buñuelos de Bacalao
Queso plancha sobre tomate confitado
Calamares Salteados con Alcachofas
Calamares a la Romana
Pulpo al horno
Croquetas de Jamón (Unidad)
Croquetas de Gambas al Ajillo (Ud.)
Croquetas de Sepia (Unidad)
Gamba Roja al Ajillo (Unidad)
Tigres (Unidad)
Zamburiñas plancha
Delicias de ELche (Unidad)
Higado pato con alcachofas crujientes
Y… Con Huevos de Corral
Revuelto de habas con morcilla
Revuelto de papas con jamón y pimentóna la vera
Huevos rotos con chanquetes
Revuelto el Meloso (panceta y chorizo)
Lágrimas con Bacalao con Huevos Rotos
Bacalao Amarillo Álvero
Arroces
Arroz Melosos de Pulpo
Arroz Meloso de Bacalao con Habichuelas
Arroz Meloso de Rape y Gambas
Arroz con Costra
Arroz Meloso de Secreto
Arroz Meloso Negro de Sepia y Gambas
Arroz Meloso De Rabito de Toro
Arroz Meloso de Bogavante
Arroz de Conejo y Caracoles
Gamba Roja al Ajillo (Unidad)
Fideuá Marinera con Tropezones
Arroz cocochas bacalao
Platos de Cuchara
Gazpacho de Conejo y Caracoles
Gazpacho Marinero con Tropezones
Callos con Garbanzos
Pescado
Rape a Taquitos con Gambas y Ajitos
Bacalao con Tomte y Pimiento
Carne
Cochinillo al horno
Secreto Ibérico con setas
Paletilla de cabrito lechal al horno
Chuletillas de Cabrito Lechal con Ajos Tiernos
Entrecot de Buey a la Parrilla
Postre
Tarta El meloso
Tarta de queso
Tarta cremosa de piña
NAtillas
Crema catalana
Helados
Tarta de manzana
Coulant de chocolate
Coulant de turrón
Leche frita con helado de turrón
Nísperos en almíbar
Piña Natural
Leche asada
en el meloso disfruta de
Comidas Tradicionales //
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